I helga var det tid for “matkveld” igjen -denne gangen med våre kjære menn. Vi er fire jenter som samles ca en gang i mnd og lager mat sammen. Vertinnen handler inn samt setter opp meny. Hver femte gang har vi med mennene våre.

Menyen denne runden ble tre retter som vi valgte ut i fra de fire kveldene vi har hatt i forkant. Menyen ble:

Hjemmelaget tomatsuppe med foccacia.

liveche kylling med aspargeskrem og soltørket tomatdressing.

Hjemmelaget vaniljeis og eple/bjørnebær crumble.

Mmmm. Deilig mat! Jeg laget en ny porsjon av desserten dagen etter også, smakte like godt da. hihi.

Vi fikk to fantastisk flotte kopper fra Lis Barbro og Espen, tusen tusen takk! (kopper fra Lexington.) Var de ikke fine?

I dag runner jeg 30…Min kjære har gitt meg sengetøy som jeg lenge har ønsket meg!! Se så heldig jeg er. Nå gleder jeg meg til å re opp sengen…

Håper dere har hatt en fin påske. Her er et bilde fra vår påskeferie.