Ikke bare barn som leker seg med mat i dette huset og hvem sa at karbonadene skulle være runde?? Her har jeg laget en karbonade formet som en elg, servert med brokkoli”trær”, gulerot”sol”, potet”eng” og blomkål”fjell”. Ja her er det bare fantasien som setter grenser. Min kjære sønn lo godt da middagen ble servert. Elgen dekorerte han med ketchup som liksom var “neseblod”…

Elgen formet jeg i en pepperkakeform fra IKEA. La formen på et matpapir og presses karbonadedeigen ned i formen. Deretter la jeg formen med deig ned i pannen, når den var ferdig stekt på den ene siden snudde jeg den og klarte og løsne formen. Denne elgen er heldigvis ganske stor. (For det tar jo litt lengre tid enn å lage tradisjonelle karbonader.) Så “elgkarbonadene” var øremerket junior og vi voksne fikk de runde.

Men skal si det ble god stemning rundt bordet og junior spiste som bare det. Ja, det tar lengre tid å lage “elgkarbonader” og er litt mer arbeid, men det var absolutt verdt det!!! Så neste gang jeg lager karbonader så blir det nok noen figurkarbonader igjen. Kan anbefales! Her er Johann Benjamin med et lurt smil..

Her kommer fiskepinne “fantasidyret” som junior fikk servert en annen dag.

Kresne barn?? -jeg er av den oppfatning at barn i utgangspunktet ikke er kresne, men at de i stor grad blir påvirket av oss voksne. Jeg prøver derfor å være bevisst på å oppmuntre min kjære sønn til å smake på “alt” slik at han selv kan vurdere om smaken var god eller ikke.

Et eksempel, nå om dagen kan en jo få tak i alle slags eksotiske frukter i mange gøye fasonger. Som gjerne er fremmede for oss. Vi kjøper stadig noe nytt som han selv får være med å velge. Så i “fruktboksen” som han har med på skolen kan en finne lichi, granatepler, diverse typer melon, physalis etc og ikke bare epler, pærer og appelsiner..

Så min oppfordring er klar, la barna smake og vurdere selv! Det er viktig å oppmuntre dem.

Jeg deltar i denne månedens tema hos som er “bare barnemat”.