ceciliasverden

Verdens beste rullekake

Her kommer oppskriften på “verdens beste” rullekake. Den er enkel å lage og smaker fantastisk. Varier fyllet med forskjellige frukt og bær. Jeg har også prøvd sjokoladebiter i sammen med bær, her er det bare fantasien som setter grenser.

Verdens beste rullekake.

6 eggehviter

3dl sukker

1pk vaniljesaus pulver (Freia koke)

100gr hakkede mandler

1/3l kremfløte

friske bær og frukt

Eggehvite og sukker stivpiskes. Pisk deretter inn vaniljepulveret. Smør ut på bakepapir og strø over mandlene.

Stekes på 175grader, nederst, 20min.

Avkjøl litt, snu kaken over til et nytt bakepapir. Fjern papiret som nå vender opp og avkjøl helt.

Pisk fløte og fordel ut over hele bunnen, strø over bær og rull sammen.

Tags: , , ,

This entry was posted on Tuesday, February 16th, 2010 at 6:10 pmand is filed under FOOD factory. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

3 Responses to “Verdens beste rullekake”

  • Katrine Says:
    February 17th, 2010 at 9:40 am

    Hei! :) Denne kaka så bare fantastisk ut! Nam altså! :)
    Og gratulerer så mye med en gutt i magen, så utrolig koselig. Ja, her telles det ned, det er to dager til termin så jeg er veldig spent på når det skjer noe. Ha en kjempeflott dag til deg :) Klem K

  • Marit Says:
    February 21st, 2010 at 2:40 pm

    For en flott blogg du har! Her kommer jeg nok til å titte innom flere ganger :)
    Og den kaka så bare vidunderlig god ut! Tror jammen jeg skal prøve meg på den til gjestene i kveld :)

  • Marit Says:
    February 28th, 2010 at 8:13 pm

    Må bare si at jeg lagde den, og den ble SVÆRT godt mottatt! Kjempegodt! Tusen takk for oppskrift! Jeg linker den hvis det er greit :)

Legg igjen en kommentar.(Leave a Reply)