Bursdag
Johann ble 8år på mandag, så i helgen har det vært bursdagsfeiring. Kjempestas. I år hadde de fotballrommet på Leos lekeland og det er jo klart de må ha fotballmuffins… Her bilder av muffinsene og invitasjonene.
Invitasjonene og muffinsflaggene er laget i photoshop og printet ut hjemme. Muffinsflagg i flere versjoner kommer i salg i min eplabutikk. På invitasjonene har jeg festet vannbalonger som pynt (uten vann….)
Ha en herlig kveld.
familiefotografering, sommer & sol
Her kommer noen bilder av en flott familie på snart fire.
Og til slutt noen gavidbilder. Hun er jo bare helt nydelig og for en fin mage!!
(det ligger litt flere bilder på FB siden)Nå er det lenge siden jeg har vært innom bloggen, har rett og slett vært litt blogglei og kommer derfor ikke til å oppdatere bloggen like ofte som tidligere.. Innleggene kommer når jeg har tid, overskudd og lyst. Ønsker dere en herlig sommer og tusen takk til deg som titter innom.
Klem
Parfotografering
Her får dere en sniktitt av et kjempe flott par som jeg har tatt noen bilder av.
Det var kjempe koselig å ta bilder av et slikt flott par. Gøy!!
På tide med et interiørinnlegg snart igjen, det er bare slik at tiden ikke strekker helt til.. Men har en del innlegg som jeg har planlagt å få ut så de kommer etterhvert. Har også en del mail som jeg ikke har fått besvart enda, beklager dette. Skal prøve å få sendt svar i løpet av helgen. Tusen takk for alle hyggelige spørsmål og henvendelser, kjempe koselig!
Håper alle får en solrik og flott dag i morgen.
Vinner av stelleveske
Sniktitt -barnebilder
Vinn stelleveske
Husker dere den flotte stellevesken jeg fikk for en stund siden. (se denne linken)
Nå har du muligheten til å vinne en stelleveske fra Willvin -for å være med i trekningen må du legge igjen en kommentar her, hvor du forteller hvilken av willvin veskene du liker best og hvorfor du vil vinne en slik veske!
(veskene finner du her påWillvins hjemmeside)
Ta en titt innom Trekning skjer 20.april. Lykke til!
Dersom du har egen blogg blir jeg hoppende glad om du linker til konkurransen med denne knappen.
Andebryst med appelsinsaus…
I helgen var det tid for en ny runde med matlaging med jentene. Vertinnen hadde funnet en utrolig god tre retters meny til oss. Og hovedretten var stekt andebryst med appelsinsaus, jordskokkpure og spinat, nam farlig godt -vil derfor dele denne oppskriften med dere.
(4personer)
2stk andebryst
jordskokker
spinat
granateple
fløte
smør
pinjekjerner
Saus:
4ss smør
4ss sukker
4ss eddik
4 appelsiner
4dl hønsebuljong
Begynn med sausen. Press saften ut av appelsinene. Smelt sukker og smør i en kjele. Tilsett appelsinsaften, eddik og kraft/buljong. Kok opp og la dette småkoke. Sausen reduseres og ha gjerne i litt stekesjy på slutten.
Rist pinjekjerner i tørr panne. Rens granateple og ta ut de rode kjernene. Rut andebrystene på kryss og tvers (ca 1x1cm)
Skrell jordskokkene, del I biter –kokes more i vann og fløte. Hell av veske, moses helt –rør inn litt fløte og smør og smak til med salt og pepper.
Stek andebrystene i en god og varm panne med smør. 5min på fettsiden og 10min på den andre siden. Pakk inn kjøttet og la det hvile ca 15 min før det skjæres opp.
Fres spinaten I panne med olje eller smør.
Legg opp jordskokkpure på tallerkenen. Legg skiver med kjøtt over. Anrett spinat og dryss pinjekjerner over. Hell over saus og dryss granat-kjerner over.














































